ABD’nin kapya biberi Malatya’dan

Malatya’da yüzlerce dönümlük alanda ekimi yapılan kapya biberler hasat sonrası dondurularak ABD’ye ihraç ediliyor. Dünyadaki kuru kayısı üretiminin yüzde 85’inin gerçekleştirildiği Malatya’da son dönemlerde üretimi yapılan çeşitli ürünlerle de kent ekonomisine katma değer sağlanıyor. Çilek, çerezlik ay çekirdeği, soğan yetiştiriciliğin yanı sıra son yıllarda üretimi yaygınlaşan kapya biberler dondurularak ABD’ye ihraç ediliyor. “Alternatif...