Adanalı kebapçıdan kurban eti tüketimi önerisi

Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz, kurban etinin etin en az bir gün dinlenmesinin sindirim sistemi açısından uygun olacağını söyledi. Yaz mevsimine denk gelen Kurban Bayramı’na sayılı günler kalırken, etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz uyarılarda bulundu. Korkmaz, etlerin kesildikten sonra yemek için en az 3 saat dinlenmesi gerektiğini belirtti. Etleri saklamak için ise poşet yerine...