Aksaray’ın organik sarımsakları Rusya ve Almanya yolunda

Organik sarımsağın üretildiği Aksaray’da hasat edilen selenyum ve germanyumu yüksek sarımsaklar Almanya ve Rusya’ya gidiyor. İlaç sanayisinde antibiyotik ilaçlarında kullanılan organik sarımsaklar yurt dışında yoğun ilgi görüyor. Nüfusunun yüzde 80’inin tarım ve hayvancılıktan geçimini sağladığı Aksaray’da üretilen sarımsaklar Almanya ve Rusya’daki ilaç fabrikalarına gidiyor. Organik olarak üretilen ve aroması, selenyum ile germanyumu yüksek olan...