Burdur’da açılan Çölyak Atölyesi ile artık hastalar sıcak ekmek yiyebilecek

Burdur Halk Eğitim Merkezi’nde hayırsever iş adamı Ahmed Baraka’nın katkılarıyla açılan Çölyak Atölyesi sayesinde Burdur’da yaşayan 150 çölyak hastası burada üretilen glütensiz ürünlerden faydalanabilecek. Dünyanın her yerinde olduğu gibi ülkemizde de birçok çölyak hastası bulunuyor. Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan glütene karşı vücudun verdiği alerjik tepki ile ince bağırsak başlangıç bölgesinin anatomik...