BUYSAD’dan Bursa’ya ‘SlowFood’ hamlesi çağrısı

BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, Bursa’nın gastronomi potansiyelini artırmak için SlowFood Hareketi başlatmak gerektiğini ve bunun için şehirdeki ilgili tüm kurumların ve paydaşların koordineli bir çalışma yapması çağrısında bulundu. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez,Bursa’nın gastronomi potansiyelini artırmak için SlowFood Hareketi başlatmak gerektiğini söyledi.Yazılı bir açıklama yapan BaşkanCoşkun Dönmez, Bu amaçla,...