Kentin tescilli lezzetlerinden burma kadayıfı için hem şehir içi hem şehir dışına birçok bölgeden alınan siparişlerle tatlıcılar, yılbaşı nedeniyle çalışmalarını yoğunlaştırdı. Coğrafi işaret olarak tescil edilen fıstıklı ve cevizli burma kadayıfı ise 2023’ün popüler tatlısı oldu.
Diyarbakır’da yılbaşı nedeniyle günlük 2 ton tatlı satışı hedefleniyor
Diyarbakır’ın meşhur tatlısı burma kadayıfını üreten işletmeler, 2024’e girmeden önce yılbaşında yoğun bir mesaiyle siparişleri yetiştirmeye çalışırken, günlük 2 ton satış yapmayı hedefliyor.