Doğal şifa deposu kuşburnunun toplanma sezonu devam ediyor

Erzincan’da doğanın sunduğu şifa deposu olan kuşburnu vatandaşlar tarafından tek tek toplanıyor. Erzincan’da her yıl olduğu gibi bu yılda kuşburnu toplama sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Sağlığa faydaları ile dikkat çeken kuşburnu özellikle yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, çeşitli hastalıklara karşı da koruma sağlıyor. Öte yandan Erzincanlı vatandaşlar kuşburnunu özellikle marmelat ve çay olarak tüketiyor....