Erzurum’un kıtlama çayına rakip çıktı!

Çayın, parçalanmış şekerin ağızda tutulmasıyla içildiği kıtlama çay geleneği Erzurum’un yanı sıra Erzincan’da da yaşatılıyor. Tarihi uzun yıllara dayanan kıtlama çay içme stili Erzurum ile özdeşleştirilirken Erzincanlıların da geleneği sürdürmesi Erzurum’un kıtlama çayına rakip çıktı, dedirtiyor. Erzincanlılar kıtlama çay geleneğinin Erzurum’da son yıllarda azaldığını Erzincan’da ise varlığını koruduğunu iddia etti. Çay ocaklarında...