Kırmızı Et Tüketimi Yüzde 26 Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015 yılı 4'üncü çeyrek kırmızı et üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplam kırmızı et üretimi 4'üncü çeyrek döneminde 297 bin ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği önceki döneme göre yüzde 21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 26,2 oranında azaldı. Koyun eti üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre yüzde 8,3 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 18,5 oranında azaldı.