Tatilde açık büfeye dikkat edilmeli

Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Eylem Ezgi Fadıloğlu, yaz aylarında özellikle tatilde açık büfeden beslenmek yerine alakart restoranlar seçmenin porsiyon kontrolü açısından çok daha faydalı olacağını söyledi. Havaların ısınması ile doğru beslenme ve yeterli su tüketimi daha da önemli hale geliyor. Özellikle tatillerde günlük rutinin dışına çıkınca kontrolü kaybetmek daha...