Türkiye kendi mayası ile yoğurt üretecek

Bursa’da düzenlenen ’Global Farm Summit 2024-Çiftlik Zirvesi’nde konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "İçinde hiçbir katkı olmadan dayanıklılığını zaman olarak 3-4 kat artıracak doğal yoğurt mayalarının patent süreci tamamlandığında artık Anadolu’nun dört bir tarafından toplanmış yoğurt mayalarının ticarileşmesi, Türkiye’de üretilen ürünlerde kullanılması söz konusu olacak" dedi. Bursa’nın Orhangazi ilçesinde düzenlenen...