Yiyeceklerin beyinde oluşturduğu tepkiyi araştırıyor

Mersin Üniversitesi’nde (MEÜ) yürütülen proje ile elde edilecek sonuçlara göre kağıt, çamur yeme gibi rahatsızlıkların teşhis ve tedavisinin yanı sıra çocukların bazı şeyleri neden yemek istemedikleri araştırılacak. Doktorasını Hollanda’da Utrecht Üniversitesi’nde yapan, ABD’de Yale Üniversitesi’nde 13 yıl çalışan MEÜ Tıp Fakültesi Anatomi Bölümü’nden Dr. Öğretim Üyesi Maria Veldhuizen, beyindeki tat ve koku algısının ardından şimdilerde...